Pourquoi les gens ont-ils tendance à associer les Vikings et la consommation d'alcool? À notre époque moderne, la plupart des gens ont au moins entendu parler des hommes féroces du Nord et de leurs exploits puissants, mais les Vikings étaient-ils juste des ivrognes, prêts à avaler des boissons alcoolisées entre deux raids de drakkar? La réponse est en fait beaucoup plus compliquée et fascinante que cela.
La culture de la boisson des Scandinaves est l'un des rares aspects de la culture scandinave ancienne sur laquelle l'archéologie et la littérature s'accordent. Les sagas médiévales nordiques et islandaises sont littéralement remplies d'histoires de consommation d'hydromel, de brassage de bière et de belles Valkyries servant des rafraîchissements aux guerriers tombés au combat à Valhöll. De même, les archives archéologiques des terres nordiques regorgent de récipients à boire, de matériel de brassage et d'images de buveurs heureux.